Miért ilyen drága az alma? - Komolyabb drágulást már nem bír el a piac

A jelentős terméskiesésért döntő részben a tavaszi fagyok felelősek, míg az extrém júniusi és októberi csapadékok, valamint az – alapvetően a tavaszi fagyokra visszavezethető – szüret előtti terméshullás inkább minőségi átrendezősét eredményeztek az étkezési alma kárára – mondta az Agrárszektornak Apáti Ferenc, a FruitVeB elnök, aki megjegyezte, hogy a tavaszi fagyok és a hűvös júniusi hetek miatt az alma érése 7-12 napos csúszásban volt a szokásoshoz képest.

Az ipari alma szegmensben a meghatározó részt, 218 ezer tonnát a hazai léüzemek sűrítménycélú léalma-felvásárlása képviselte. Ezen felül mintegy 22 ezer tonnára tehető a többi feldolgozóipari szakágazat felvásárlása, továbbá mintegy 10 ezer tonna ipari almát exportáltak.

AZ ÉTKEZÉSI ALMATERMÉS NAGYSÁGRENDILEG KÖZELÍTETT A 2019. ÉVI TERMÉSHEZ, MINTEGY 115 EZER TONNÁT TETT KI, AMELYNEK DÖNTŐ RÉSZE, 105 EZER TONNA A BELFÖLDI PIACON MARAD,

az exportált étkezési alma mennyisége 10 ezer tonna körüli szinten realizálódhatott – ismertette a FruitVeB elnöke.

Hiánycikk lett az alma

Az ipari alma piacán sokkal nagyobb volt a hiány, mint étkezési almából. A megtermett és a belföldi piacon hasznosuló mintegy 240 ezer tonna ipari almával szemben közel 500 ezer tonna feldolgozó kapacitás áll.

AZ ŐSZI ÉS A TÉLI IDŐSZAKBAN AZ ÉTKEZÉSI ALMA IRÁNTI KERESLET MINTEGY 20-30 SZÁZALÉKKAL ELMARADT A SZOKÁSOSTÓL, AMELYNEK EGYIK OKA, HOGY RELATÍVE MAGAS AZ ALMA ÁRA,

a másik befolyásoló tényező pedig, hogy a járványhelyzet miatt eleve kevesebb vásárló van a boltokban.

Nem olcsó az alma

Az étkezési alma fogyasztói ára 2020. szeptembere óta ugyanazon a szinten mozog:

AZ AKCIÓS TÉTELEK ÁRA JELLEMZŐEN KILOGRAMMONKÉNT A 299-349 FORINTOS SÁVBAN, MÍG AZ AKCIÓN KÍVÜLI NORMÁL TÉTELEK ÁRA A KILOGRAMMONKÉNT 499-549 FORINT INTERVALLUMBAN VAN.

A következő hónapokban az alma esetleges ármozgásait leginkább a készletek tárolhatóságának alakulása és a szezonális gyümölcsök (szamóca, cseresznye, kajszi, őszibarack, stb.) majdani hazai és európai kínálata fogja meghatározni.

TOVÁBBI ÁREMELKEDÉST MÁR NEM BÍR EL A PIAC, ESETLEGES ÁRCSÖKKENÉSEK PEDIG INKÁBB AZ AKCIÓK SZÁMÁNAK FELSZAPORODÁSÁBAN JELENHETNEK MEG,

de jelentős és általános árszínvonal-változásra nem számítunk rövid távon.


Forrás: agrarszektor.hu