Megyenapokkal bővül a megújuló XXXI. Kalocsai Paprikafesztivál – Az új szlogen: Ízleld meg Kalocsát - egy csipetnyi hungarikum

Az érsekkertben szeptember 11-13-ig tartó esemény lesz az első alkalom arra, hogy a város célkitűzése megvalósuljon: a Kalocsai Paprikafesztivál három-öt éven belül Magyarország olyan öt legnagyobb gasztronómiai fesztiválja között szerepeljen, amelyre a környező településekről, a megyéből, az országból nagyon sok ember ellátogat. A vendégek több éjszakát töltenek el a helyi szálláshelyeken, illetve olyan országos érdeklődésre számot tartó programokkal színesítik a rendezvényt, amelyre a hazai mellett a nemzetközi média is felfigyel.– összegezte a célokat a polgármester.

Hozzátette:

NAGY ELISMERÉS, HOGY A KÉT HUNGARIKUMMAL IS BÜSZKÉLKEDŐ KALOCSA ADHAT OTTHONT BÁCS-KISKUN MEGYE NAPJÁNAK, AZ ÜNNEPI KÖZGYŰLÉSNEK.

Biztos abban, az idén megyenappal bővülő, új szlogennel és tartalommal kirukkoló paprikafesztivál sikeréhez a megyei önkormányzat is jelentősen hozzájárul; bemutatkoznak a megye járásai, megmutatják a tájegységükre jellemző viseleteket, kézműves termékeiket, a látogatók előtt megelevenednek a települési értéktárak is. A menye napja alkalom lesz arra, hogy Kalocsa jó házigazdaként is bemutatkozzon – mondta Filvig Géza polgármester, aki az újdonságokat és a tervezett programokat is csokorba szedte:

• Arculat megújítás
• Névváltoztatás
• “Kalocsai Paprikafesztivál - Egy csipetnyi Hungarikum” Országos médiakommunikáció
• Országos gasztró újságok

 Gasztronómiai Fesztivál

• versenyzői létszám célkitűzés: 100-120 profi főzőcsapat
• Szürkemarha-, rackabirka főzőverseny
  versenyzői létszám célkitűzés: 100 csapat 
• Grill ételek versenye
  versenyzői létszám célkitűzés: 20 csapat
• Amatőr Gasztroverseny
• környező települések amatőr főzőversenye
• gazdasági szereplők amatőr főzőversenye
• civil közösségek amatőr versenye
  a régi hagyományt visszahozva.

Gasztro Bemutató

• Világkonyha, az amerikai BBQ sütést bemutató és kóstoló
• Híres magyar étterem bemutatkozása - országos
• Híres magyar étterem bemutatkozása - megyei
• Nemzetiségi konyha - Határon túl
• Duna menti település - minden évben más
• Magyar nemzetiségek ételkülönlegességei
• Kalocsa polgármesterének jótékonysági főzése
• Híres magyar séf bemutató főzése
  
  
  
• Workshop
• Gasztroblogger TalkShow
• Híres magyar séf TalkShow
• Sajtkészítés TalkShow
• Kézműves Sör TalkShow
• Vegetáriánus főzőbemutató Dr. Tamasi Csaba természetgyógyásszal
  
  
  
• Érdekesség a Chilievő verseny
  
  
• Különleges ételek paprikából
• Paprikás kozmetikumok
• Parikás édességek, csokoládé

 Szórakoztató Program

• Péntek 09.11
• Halott Pénz - nagyszínpad
  
  
  
• Szombat 09.12.
• Ocho Macho – nagyszínpad
  
  
• Konferencia Program a színházban
• Paprika Nemesítési Konferencia
• Magyar Kézműves Termékek Expója a Sportcsarnokban
• Piros őrölt paprika minősítő audit, verseny
• Érzékszervi vizsgálat

• Tematikus kiállítás
• Online receptkönyv kiadása évente

A Magyar Hungarikum Fesztivált a jövőben szeretnék állandó rendezvényelemmé beemleni a Kalocsai Paprikafesztivál programjába.

Látható a sok új programelem megjelenése, mellyel az a célunk, hogy az ország 5 legnagyobb gasztroeseményévé váljon a „Kalocsai Paprikafesztivál- Egy csipetnyi hungarikum” elnevezésű gasztrofesztivál.– ismertette a részletes programot Filvig Géza.

Rideg László, a Bács-Kiskun Megyei Közgyűlés elnöke kiemelte:

a megye nap egyik fő célja Bács-Kiskun értékeinek óvása, megismertetése, népszerűsítése.

Ehhez biztosít gyönyörű, tökéletes helyszínt a kalocsai érsekkert és természetesen a város, amely a fejlődés küszöbén áll, gondolva itt a 2023. évben megvalósuló új Duna-hídra, Paks II-re, és hogy Kalocsa a Közép-Dunamenti Fejlesztési Térségbe került, annak egyik meghatározó települése. A harmadik alkalommal megszervezett megyenapi rendezvénysorozat keretében Bács-Kiskun mind a tizenegy járása természeti értékeivel, gasztronómiájával, kultúrájával, népművészetével, illetve kézműves termékeivel mutatkozik be – mondta Rideg László.

A megyei közgyűlés elnöke szólt arról is, a programsorozat az összetartozást, az elköteleződést, az elődök iránti tiszteletet is kifejezi, támogatja a helyi értékeket, egyben teret ad a közösségépítésnek, a megye ízeinek, kultúrájának bemutatására, népszerűsítésére.

A megye nap keretében a kalocsai városházán tartják majd azt az ünnepi közgyűlést, amelyen a megye kiválóságainak 13 kategóriában adnak át kitüntetéseket. A megyei értéktárba történő felvételről szóló okleveleket szintén ezen alkalommal vehetik át az érintett települések polgármesterei.

Rideg László bejelentette: miután Filvig Géza polgármester főzni fog a gasztronómiai versenyen, így maga is fakanalat ragad, és bemutatja főzőtudományát a Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat részéről.

A sajtótájékoztatón végén Rideg László megyezászlóval ajándékozta meg a városi önkormányzatot, amelyet Filvig Géza vett át. A polgármester azt ígérte, méltó helyet találnak majd Bács-Kiskun megye jelképének.