Jubilál a Hartai Kolbásztöltő Fesztivál – szombaton az ízeké, a közösségé, és a hagyományoké lesz a főszerep

A verseny 13 órakor a megnyitóval, a szabályok ismertetésével és a kolbászhús, valamint a disznóbél kiosztásával kezdődik, melyhez a csapatok a hozzávalókat maguk tehetik hozzá, saját ízlésük szerint.

Fontos szabály, hogy csak és kizárólag emberi hajtással működtetett daráló használható! A kolbásztöltés folyamatát a szakavatott zsűri végig figyelemmel kíséri.

Az első három helyezés mellett díjjal jutalmazzák többek között a legfiatalabb csapatot, a legjobb hagyományos ízvilágú kolbászt, a legkreatívabb, továbbá legtöbb generációt felvonultató csapatot is.

Természetesen a nevezők a vándorserlegért is megküzdenek, melyet id. Kaiber Henrik emlékére hoztak létre a szervezők, valamint a pálinkaversenyt is megtartják.

A fesztiválon az évek során egyre több csapat mérettetti meg magát, nemcsak Hartáról, hanem a környező településekről is szép számmal érkeznek résztvevők, a szervezők idén is 4-5 fős csapatok jelentkezését várják.

Az esemény nemcsak a gasztronómiai élményt kereső vendégeknek, hanem az egész családnak kikapcsolódást kínál, a kézművesfoglalkozástól az eredményhirdetés utáni diszkóig mindenki megtalálhatja a számára szimpatikus programelemet.

A teljes program az alábbiakban megtekinthető: