NAPI GYORS: 2023. március 31.
2023. 03. 31., 10:31
Ki mondta, hogy mézeskalácsot csak karácsonykor lehet sütni?
Hozzávalók (4 tepsihez):
- 120 g méz
- 150 g vaj
- 1 ek mézeskalács-fűszerkeverék
- 1 tk reszelt narancshéj
- 500 g liszt
- 60 g répa
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 db tojás
- 150 g barna cukor
Az írókához:
- 1 db tojásfehérje
- 200 g porcukor
- 2 tk friss citromlé
A húsvéti mézeskalácshoz először a mézet és a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a fűszerkeveréket és a narancshéjat. A lisztbe belekeverjük a kis lyukú reszelőn lereszelt répát és a szódabikarbónát. A tojást kihabosítjuk a cukorral, és több részletben, felváltva hozzáadjuk a mézes és a lisztes keveréket. Fóliába csomagoljuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük.
Az írókához a tojásfehérjét elkezdjük habbá verni, majd hozzáadjuk a porcukrot, és ha már kicsit elkezdett kifehéredni, további 6-7 percig habosítjuk. A végén hozzáadjuk a citromlevet, habzsákba töltjük, és hűtőbe tesszük, amíg ki nem hűlnek a mézeskalácsok.
A mézeskalácsot 4 részre osztjuk, és mindegyik tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk, kiszúrókkal kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 5-7 perc alatt megsütjük. Ha kihűltek, tetszőlegesen díszítjük az írókával.
Forrás: StreetKitchen
MAI GYORS
2023. 06. 02., 11:07
Azonban aggodalomra semmi ok, Lakatos György, a fesztivál atyja máris gondoskodott a megoldásról.
Még >>>
2023. 06. 02., 10:33
Több hónapos nyomozómunka eredményeként több mint 200 rendőr, 23 Bács-Kiskun vármegyei helyszínen csapott le egyidőben.
Még >>>
TEGNAPI GYORS
2023. 06. 01., 17:00
Az előterjesztés napirendre vételét 285 képviselő támogatta a 450 fős parlamentben.
Még >>>
2023. 06. 01., 12:00
Az esős májusi időjárás miatt néhol már kifejlett szúnyogok is nagyobb számban megjelentek, ezért ha az időjárás azt lehetővé teszi, június elején megkezdődik az ellenük való védekezés.
Még >>>
TEGNAPELŐTTI GYORS
2023. 05. 31., 16:53
Az első negyedév végén 50,9 ezer forint volt a személyautók éves átlagos kgfb-állománydíja, ami 7 százalékos növekedés az előző negyedéves értékhez képest.
Még >>>
2023. 05. 31., 14:10
A XXXI. Kék Madár Fesztivál péntektől vasárnapig tartó programpalettáján különféle kulturális, gyermek és könnyűzenei programok szerepelnek.
Még >>>
2023. 05. 31., 14:00
A fedélzeten tartózkodó katonaorvosokkal tartott Kajári Ferenc vezérőrnagy, a Honvéd Vezérkar főnökének helyettese is.
Még >>>
2023. 05. 31., 11:49
Helyszíni tanúnk beszámolója szerint egy tanulóvezető ütközött össze egy másik személyautóval Öregcsertő és Halom közt.
Még >>>
2023. 05. 31., 10:15
2024-től lehetőség szerint minden újonnan telepített fűtési rendszer 65 százalékban megújuló energiával kell, hogy működjön.
Még >>>
Legfrissebbek most
