Múlt hétvégén Dunapataj újra megtelt élettel, ízekkel és jókedvvel: a Tanya Bisztró udvarán megrendezett Pacal Piknik igazi gasztroünneppé nőtte ki magát, ahol több ezer látogató kóstolta végig Magyarország egyik legkarakteresebb ételének legkülönfélébb változatait.
A rendezvény két napon át tartott, hiszen már pénteken, a „Pacal Challenge 3.0” is izgalmas felvezetést adott a hétvégének: itt a vállalkozó kedvű versenyzők összemérhették tudásukat és pacaltűrő képességüket – ki gyorsabban, ki szebben, ki ízesebben hódította meg a pacal szerelmeseinek szívét. A jókedv, a közönség biztatása és a versenyhangulat tökéletesen megalapozta a szombati nagy napot.
Forrás: Tanya Bisztró
Szombaton ismét minden a pacalról szólt: a Tanya Bisztró udvarán sorra érkező vendégek, rotyogó bográcsok, baráti nevetések és zene töltötték be a teret. A „Pacal útlevél 2.0” segítségével a vendégek hét különböző pacalféleséget is megízlelhettek, betekintést kapva abba, hogy az ország különböző részein hogyan készítik, fűszerezik, tálalják ezt a klasszikus magyar fogást. Volt, aki a hagyományos pörköltre esküdött, másokat a pikánsabb, boros vagy éppen füstös változat nyűgözött le – de egy dologban mindenki egyetértett: Dunapatajon tudják, mi a jó pacal titka.
Forrás: Tanya Bisztró
A gasztronómiai kínálat mellé kézműves vásár, borászok, pálinkások és színpadi produkciók adtak teljes élményt: a Kalocsai Fúvószenekar nyitotta meg a napot, majd jöttek Bob és Bobek, Dömény Krisztián, a Clippers rockabilly ritmusai, és végül DJ Simi zárta a napot hajnalig tartó retro bulival.
A programok mellett a Tanya Bisztró csapata és a szervezők igazi vendégszeretettel fogadták a látogatókat. A rendezvény ingyenes volt, ami sok család számára tette elérhetővé ezt a különleges gasztroélményt – és a közösségi hangulat ennek is köszönhetően volt ennyire őszinte, fesztelen és életvidám.
Forrás: Tanya Bisztró
A helyszínen forgatott rövid videók, fotók, közösségi posztok is arról tanúskodnak, hogy a Pacal Piknik nemcsak egy esemény, hanem egy életérzés: egy nap, amikor mindenki egy kicsit pataji lehetett, és együtt ünnepelhette a hagyományt, az ízeket és a jókedvet. Dunapataj ezzel végleg beírta magát a gasztrotérképre – nemcsak mint a Pacal fővárosa, hanem mint egy olyan település, ahol az élmény, a közösség és a minőség kéz a kézben jár.
És hogy mit üzen a Tanya Bisztró csapata a vendégeknek?
A Pacal legyen veletek – jövőre újra találkozunk!"
*Támogatott tartalom.
Megjelent a Fókuszban Podcast legújabb adása, melynek vendége Font Sándor országgyűlési képviselő, akivel a november harmadikán átadott CT-berendezésről, a magyar egészségügy helyzetéről, a kalocsai kórház szerepéről, valamint a ’D’ épület jövőjéről beszélgettünk.