Az elmúlt pénteken Barabás Csilla, a kalocsai Fitness & Power Plate Stúdiónak a tulajdonos üzletvezetője, táplálkozási tanácsadó, mesteredző az Il Primo Étteremben a Multi Clinic szakembergárdájával közösen tartott partnertalálkozót. A szakember az eseményen a december 11-től, hétfőtől minden hétköznapon rendelhető Spirit Fitness menüt mutatta be szóban, majd egy menüsoron keresztül egy kis gasztronómiai ízelítőt is adott mindabból, amire az egészséges étkezésre nagyobb hangsúlyt fektetők számíthatnak. Az ilyen ételekre a laikus ízlelőbimbói először talán újszerűen reagálnak, viszont hamar kiderül, hogy ezek az étkek nem csak egészségesek, hanem finomak is. A találkozó alkalom volt arra is, hogy a Kalocsa, Szent István király út 28. szám alatti MultiClinic szakemberei, Huber Boglárka és Somogyi Katalin szakpszichológus áttekintést adjon a magánklinikán elérhető szolgáltatásokról.
Szeretettel köszöntök mindenkit a magam és a MultiClinic szakemberei, valamint az Il Primo Étterem dolgozói és vezetősége nevében! Stúdiónk már 5 éve várja a fogyni, formálódni, feszesedni, izmosodni vágyó vendégeket modern fitness eszközökkel, gépekkel, edzésekkel, alakformáló gépekkel és életmódváltó valamint szülés utáni regeneráló programokkal. Sokat tudnék beszélni tevékenységünkről, de most nem ezért vagyunk itt!” – mondta bevezetőjében Barabás Csilla, úgyis mint funkcionális táplálkozási tanácsadó és személyi edző. Ám mielőtt mondanivalójának hangsúlyos elemeit kifejtette volna, bemutatta az asztalnál helyet foglaló MultiClinic szakembereit, akik szolgáltatásaikat ismertették a városközponti vendéglátóhelyet megtöltő közönség számára.
Barabás Csilla elmondta:
Szeretnénk nektek röviden bemutatni a december 11-től minden hétköznapra rendelhető Spirit Fitness menüt. Hogy nagy gonddal miért állítottuk ezt össze?"– tette fel a kérdést Barabás Csilla, amire a választ maga adta meg.
Biztosan sokunknak ismerős az a szituáció, hogy elhatározzuk magunkat, hétfőtől odafigyelünk az étkezésünkre, nem eszünk össze-vissza, megválogatjuk az alapanyagokat, magunknak főzünk. Azonban valljuk be, ez nem egyszerű feladat. A munka, gyerekek, háztartás, egyéb kötelezettségek miatt rendre felborul, amit előre eltervezünk és marad a napi menürendelés. Jelenleg Kalocsán nincs kimondottan diétás, fitness menü, olyan meg főleg ritka, ami alaposan megválogatja a felhasznált alapanyagokat. A Spirit Fitness menü ilyen lesz!
Mindamellett, hogy támogatja fogyási, alakmegőrzési céljaid, a tested, egészséged is meg fogja hálálni, ha ezt választod napról napra!"- szögezte le a szakember.
A folytatásban elhangzott: A menüt alapos tervezés előzte meg, hetek óta egyeztetünk az Il Primo főszakácsával, Mészáros Évával.
A menü sajátossága, hogy kiegyensúlyozott arányban tartalmazza a makro tápanyagokat, így teljes értékű, tápláló étkezést nyújt. Megfelelő arányban tartalmaz fehérjéket, szénhidrátokat és egészséges zsírokat. Így tested megkap mindent, amire szüksége van, nem fog raktárazni, pörögni fog.
Csirkemellet, csirkecombot, sovány sertés bordát, sertésszüzet, marhahúst is kínálunk. Illetve májat, tojást, lazacot és más halakat. Igazán változatos lesz a menü.
Szénhidrát forrásként például basmati rizst, köles tésztát, tápiókát, édesburgonyát, csicsókát , céklát alkalmazunk.
Rengeteg zöldséget fogunk használni a menü elkészítéséhez, változatos módon, sütve, párolva, nyersen.
Zsírforrásként nagyrészt kókuszolajat használunk.
Édesítésre stevia-eritrit keverékét. Sűrítésre rizslisztet használunk a sima fehér liszt vagy kukoricaliszt helyett –fűzte hozzá Barabás Csilla, kiemelve:
A menünk nem csak diétás, de mentes is. Mentes az úgynevezett anti-tápanyagoktól:szója, mesterséges édesítőszerek, finomított szénhidrátok, tartósítószerek, adalékanyagok, ízfokozók,állati eredetű tej és tejtermékek, glutén tartalmú gabonák, kukorica, egyes olajos magvak."- hangzott el, majd a táplálkozási tanácsadóa technikai részleteket ismertette.
A Spirit Fitness menü minden hétköznapra elérhető lesz, 2390 forintos áron. A heti menüt mindig előző héten tesszük közzé. Ezt át tudjátok nézni és előre meg tudjátok rendelni!
Gondoltunk arra is, hogy nem biztos, hogy mindenkinek minden kínált menünk a fogára való lesz. Ezért minden napra kínálunk egy klasszikus fitness fix menüt: natúr csirkemellet, basmati rizzselés zöldségekkel. Ezt bármelyik napra meg tudjátok rendelni az adott napi menü helyett vagy mellet, esetleg vacsorára” – mondta Barabás Csilla, aki azt is megosztotta a hallgatósággal:
Szeretnék egy közösséget létrehozni a Spirit Fitness menüt fogyasztók számára, ahol új információkat osztunk majd meg veletek és Ti is visszajelzést tudtok adni, hisz mindenki abból tud fejlődni, amit visszajelzésként kap. Ezt egy zárt Facebook csoport keretén belül képzeltem el, ahol javaslatokat is meg fogok osztani reggeli étkezésre, uzsonnára és vacsorára, tehát érdemes lesz a tagja lenni” - zárta az ismertetőt a szakember, majd a vendégek a fotón látható, általános tetszést kiváltó menüsort fogyaszthatták el.
* Támogatott tartalom