Paprikaszüret 2019 - Tavalyinál jobb átlagtermés, magasabb felvásárlási árak

A szüleivel együtt hagyományosan 80 hektáron fűszerpaprikát termelő  gazdálkodó elmondta, úgy tudja, hivatalos adatgyűjtés, nyilvántartás híján nincs pontos információ a kalocsai tájkörzetben fűszerpaprikával bevetett terület nagyságáról. Annyi bizonyos, hogy a fajszi határban rajtuk, az egyik legnagyobb termőterülettel rendelkező társaságon kívül még legalább 100-120 hektáron termeltek az idén fűszerpaprikát.

Képgaléria megtekintése (5 db kép)

A szakember elmondta, a többiekhez hasonlóan maguk is 6-8 fajta fűszerpaprikát termelnek, fennálló, csüngő, édes és erős fajtákat, valamint cseresznyepaprikát. A fennálló fajtát is kézzel szedik, az első szedésnél hektáronként 160-180 mázsát takarítottak be, ami az átlagot nézve 10-20 mázsával több, mint a tavalyi.

Amennyiben a természetfelelős kegyes lesz, a másodszedést nem viszi el a fagy, illetve az esős időjárás lehetővé teszi a betakarítást, úgy október 10-15-ig befejeződhet a másodszedés, ami a jelenlegi állapotot tekintve további 60-70 mázsa lehet hektáronként.

Képgaléria megtekintése (5 db kép)

A szakember a felvásárlási árakról szólva kifejtette, a tavalyi felvásárlási árak emelkedtek, a kilónkénti ár átvevőhelytől és minőségtől függően 150-160-170 forint, ami csipedve, azaz szár nélkül 200-220 forint

kilónként. Természetesen a géppel szedett paprika ára kevesebb.

A cseresznyepaprika felvásárlási ára kilónként 600 forint, de ami előrelépés a termelőknek, hogy a felvásárlók idén nagyon rövid átfutási idővel fizetnek, mindegy hogy a gazdálkodó hová adja le a termést.

Képgaléria megtekintése (5 db kép)

Szabadi Árpád hozzátette: ezek a termésátlagok csak úgy realizálódhattak a paprikájáról híres fajszi határban, hogy a területet szükség szerint öntözték, a föld szerves trágyát kapott, és a növényvédelmi, talajművelési feladatokat is pontos időben, illetve aktuálisan elvégezték.

A szakember arra nem vállalkozott, hogy az idei házilag előállított őrölt fűszerpaprika árát megjósolja, de más forrásból úgy értesültünk, az a tavalyit, a kilónkénti 3500 forintot valószínűleg meghaladja majd.