Az Európai Kutatók Éjszakája programsorozatához illeszkedve a nagy múltú intézmény, a hazai paprikanemesítés határainkon messze túl is híres fellegvára változatos programok keretében enged bepillantást az érdeklődők előtt e hét pénteken ennek a hivatásnak a szépségeibe, bemutatva hétköznapjait és módszereit, majd a végeredményt is megkóstolhatják, akik nem ijednek meg egy kis kihívástól!
A program miatt valójában nem kell éjszakázni, inkább kutatók délutánja lesz ez, három órától óránként induló turnusokkal. Előzetes regisztrációra a rendezvény internetes oldalán van lehetőség, de arról nincs hírünk, hogy kötelező-e. Ajánlott.
A helyszín a Paprikakutató patinás épülete a Kalocsa, Obermayer tér 9. alatt, annak a Központi Épületében, az emeleti laborban lesz.
Időpontok: 2017. szeptember 29.
15:00-16:00, 16:00-17:00, 17:00-18:00.
Program
Előadás: A kalocsai fűszerpaprika kutatás 100 éve – A fűszer-paprikával kapcsolatos kutatások jelentősége régen és ma.
Gyakorlati bemutató, laboratóriumi mérések – Csíranövény vizsgálata, színezőanyag tartalom mérése spektofotométerrel, csípősség (kapszaicin tartalom) gyorsteszt bemutatása.
Kóstoló, különböző hőfokon szárított minták érzékszervi vizsgálata, kóstolása, csípős jellegminták kóstolása.
A SZERVEZŐK MINDEN ÉRDEKLŐDŐT SZERETETTEL VÁRNAK!
A FACEBOOKON!
a Facebookon!
Japán kerül középpontba a Viski Károly Múzeum családi napján
Diane Arbus felkavaró művészete és az identitáskeresés – megtartotta első Képzőművészeti Műhelyét az Elemek Egyesület
Előadás a kalocsai pingálás történetéről – különleges est a Viski Károly Múzeumban
Diane Arbus vs. perspektíva tágítás – szombaton indul az Elemek Egyesület Képzőművészeti Műhelye
Császártöltési Borvirágos Tavasz – Hétvégi ízutazás a nyitott pincéken át
A kalocsai önkormányzat 3 millióval támogatja a Kék Madár Fesztivál megrendezését – Itt a 33. fesztivál programja!
Színes kavalkád és hamisítatlan majálisi hangulat vár Kalocsán május elsején!
Japán kerül középpontba a Viski Károly Múzeum családi napján
Korai Kék Madár – különleges zenei és irodalmi est Kalocsán
Virágvasárnap megnyitotta kapuit a tizedik Kultúrpiac
Értékeink újra reflektorfényben – Szezonnyitó Kalocsán
„Zenélni öröm, de közönségnek zenélni megtiszteltetés” – jubileumi koncertet adott a Kalocsai Fúvószenekar
Még több friss hír
Podcast
A Fókuszban Podcast most megjelent adásában a nemrégiben megalapított Magyar Civil Hálóról beszélgetünk az országos hálózat elnökével, Petneházy Dáviddal és elnökségi tagjával, Szigeti Tamással. A beszélgetés második felében Scherer Erzsébet, a Magyar Vidék- és Térségfejlesztési Alapítvány ösztöndíjasa mesél céljairól.
- Májusban ismét megrendezik a NemArt Fesztivált – a Fókuszban Podcast vendége Garamvölgyi Éva és Zsáki Viktor
- „A gyermekek ellátásában a biztonság számunkra a legfontosabb szempont” – a Fókuszban Podcast vendége: Dr. Óváry Csaba
- „Találkoztam 9 éves kristályfogyasztóval is” – a Fókuszban Podcast vendége: Bagó István
- „Még nem dőlhetünk hátra” – a Fókuszban Podcast vendége: Tamás Ferenc
Legfrissebbek most
