2025. 04. 25. péntek
Márk
: 407 Ft   : 359 Ft Benzin: 588 Ft/l   Dízel: 598 Ft/l   Írjon nekünk

Kalocsai Borbarátok IX. Találkozója – Jó borok, jó hangulat

Illés György Cinó  |  2022. 03. 04., 08:17

Ahogyan erősödnek a hagyományai, úgy emelkedik a színvonala a kalocsai műkedvelő borászok seregszemléjének. A korábban elő-előforduló kisebb-nagyobb borhibák egyre ritkábbak, a magasabb minőséget képviselő tételek között pedig egyre nehezebb választani. Egyúttal a borfogyasztók ízlése, borkóstolói pallérozottsága is javul, amit bizonyít, hogy a közönségszavazatok és a szakmai zsűri által hozott ítélet között nagy volt az árfedés. A kóstoláshoz almát, sajtot falatoztak az ízlelőbimbók éberségének megőrzésére, majd pompás zúzapörkölt vacsorával és kötetlen beszélgetéssel, „borbarátkozással”zárult az esemény, amelynek hangulatát Kovács László fazekasmester hangulatos zongorajátéka emelte.

A borok nagy része a tavalyi évjáratból származik, amelyről általánosságban elmondható, hogy jó minőség termett a szőlőskertekben, lehetett finom bort készíteni.
Különösen a vörösborok mezőnyében szép számmal fordultak elő óborok is, közülük a legéltesebb hordóban volt már a 2011-ben megtartott első borbarát-találkozó idején is, hiszen 2009-ben készült, ami ebben a régióban matuzsálemnek számít, és borász munkáját és az alapanyag beltartalmi értékeit is dicséri, hogy idáig el lehetett tartani.

A borok minősítési rendje idén változott a korábbiakhoz képest, most a borok által elért pontszámok alapján kaptak arany, ezüst és bronz minősítést, illetve a fehér-, rosé- és vörösborok kategóriáiban egy-egy nagyaranyérmest hirdettek ki, míg korábban a pontszám alapján rangsort alakítottak ki, és kategóriánként adtak ki első, második és harmadik helyezést.

A borok minősítését már kora délután megkezdte a Marosvári Gábor (Kovács Borház), Matos Patrik (Matos Pince), valamint Khner István (Khner pince) alkotta szakmai zsűri. A  részt vevő közel húsz kalocsai műkedvelő borász által benevezett, összesen 31 tétel rangsorát az ő döntésük határozta meg.
Százpontos borminősítő értékelésük eredményeképpen

HÁROM KATEGÓRIÁBAN – FEHÉR, ROZÉ, VÖRÖS – DÍJAZTÁK A BOROKAT, ÖSSZESEN 8 ARANY, 11 EZÜST ÉS 6 BRONZ MINŐSÍTÉST OSZTVA KI, ÉS MINDHÁROM KATEGÓRIÁBAN KIADTÁK A NAGYARANY MINŐSÍTÉST IS.

A legjobb borok készítőit jutalmazták is, a nyeremények között egyebek mellett a helyszínt is adó Paprikakutató jóvoltából piros paprika is szerepelt, a nagyaranyérmesek pedig egy-egy Kovács László fazekasmester által készített kerámiával lettek gazdagabbak.
A minősítést nyert borokat oklevelekkel ismerték el.

Nagy arany minősítést kapott

  • a fehérek közt Király Róbert 2021-es olaszrizlingje,
  • a rozék közt Horváth Róbert 2021-es portugieser rozéja, valamint
  • a vörösek közt Kákonyi József 2021-es bíborkadarkája.

 

Képgaléria megtekintése (43 db kép)
A galéria megtekintéséhez kattints a képre!
Forrás: Illés György / KALOhírek


A jelenlévők mindegyike végigkóstolta a tételeket, és egy egyszerűbb, a korábbi években már megszokott, tízpontos minősítő rendszerben rangsorolta is. Ezek összesítésével választották ki a közönségdíjas borokat.
A nagy arany érmesek közt föntebb már említettek közül a két előbbi,

KIRÁLY RÓBERT OLASZRIZLINGJE ÉS HORVÁTH RÓBERT KÉKOPORTÓ ROZÉJA A KÖZÖNSÉGDÍJAT IS MEGSZEREZTE.

Képgaléria megtekintése (43 db kép)
A galéria megtekintéséhez kattints a képre!
Forrás: Illés György / KALOhírek


A VÖRÖSEK KÖZÖTT AZONBAN AZ UGYANCSAK HORVÁTH RÓBERT PINCÉJÉBŐL ÉRKEZETT 2020-AS PORTUGIESER NYERTE EL A KÖZÖNSÉG KEGYEIT.

A borkóstolás alaposan próbára teszi az ízlelőbimbókat – ezeknek felüdülést hozott a Kákonyi József főzte zúzapörkölt-különlegesség, amelyet vajas tarhonyával tálaltak a borbarátoknak és vendégeiknek. Ám szerencsére még azt is volt mivel leöblíteni.
A jó hangulatban eltöltött, pompás vacsorához Kovács László fazekasmester muzsikált, majd kísérte zongorán az egyre kerekebb jókedvet kísérő éneklést, nótázást.

Képgaléria megtekintése (43 db kép)
A galéria megtekintéséhez kattints a képre!
Forrás: Illés György / KALOhírek


Arany minősítést kaptak:

Fehér:

  • Zoltán Krisztián – aletta, 2021

Rozé:

  • Gottschall Zoltán – kékfrankos rozé, 2021
  • Deák Gábor – cabernet sauvignon rosé, 2021

Vörös:

  • Deák Gábor – cabernet sauvignon, 2021
  • Szűcs Zoltán – tolnai vörös küvé, 2021
  • Marton Sándor – merlot, 2021
  • Horváth Róbert – portugieser, 2020
  • Szörényi Tamás – merlot, 2019


Ezüst minősítést kaptak:

Fehér:

  • Király Róbert – irsai olivér, 2021
  • Gottschall Zoltán Genarosa 2021
  • Marton Sándor – kövidinka, 2021
  • Pécsi István – meszesi küvé, 2021
  • Bakos Miklós – meszesi küvé 2021

Rozé:

  • Szörényi Tamás – kékfrankos rozé, 2021
  • Gáll Tibor – cabernet franc rozé, 2021

Vörös:

  • Antal – vörös küvé, 2021
  • Gáll Tibor – cabernet sauvignon, 2019
  • Marton Sándor – hajósi küvé, 2012
  • Vollár Gábor – cabernet franc, 2009


Bronz minősítést nyert:

Fehér:

  • Pécsi István – irsai olivér, 2021
  • Guzsván József – cserszegi fűszeres, 2021

Rozé:

  • Zoltán Krisztián – néró rozé, 2021

Vörös:

  • Guzsván József – kékfrankos–cabernet küvé, 2021
  • Gallai Antal – vörös küvé, 2020
  • Vollár Gábor – cabernet sauvignon, 2020

 

Képgaléria megtekintése (43 db kép)
A galéria megtekintéséhez kattints a képre!
Forrás: Illés György / KALOhírek

Ha tetszett a cikk, kövesse a Kalohíreket
a Facebookon!

Még több friss hír

2025. 04. 24., 12:20
Az Országos Baranta Szövetség és az Aero Club Foktő-Kalocsa Egyesület Sárköz Baranta Szakosztálya közös szervezésében idén jubilál a Wesselényi Kupa – tizedik alkalommal várja a harcművészet és hagyományőrzés iránt érdeklődőket Homokmégyen!
2025-04-22 11:31:53
A Fókuszban Podcast most megjelent adásában a nemrégiben megalapított Magyar Civil Hálóról beszélgetünk az országos hálózat elnökével, Petneházy Dáviddal és elnökségi tagjával, Szigeti Tamással. A beszélgetés második felében Scherer Erzsébet, a Magyar Vidék- és Térségfejlesztési Alapítvány ösztöndíjasa mesél céljairól.
2025-04-22 09:45:11
A versenypályákról jól ismert és sokak által szeretett Miki jelenleg egy másfajta küzdelmet vív – saját egészségéért. A Qualisport csapat közösségi üzenetben számolt be a pilóta állapotáról, aki több sikeres gerincműtéten van túl, és most minden a felépülésén múlik.

Podcast

  Legfrissebbek most

   NAPI GYORS
2025. 04. 25., 11:50
Kalocsán továbbra is havonta várja a résztvevőket a Depresszió és Öngyilkosság Megelőzése Klub, ahol szakszerű támogatást kaphatnak azok, akik a mentális egészségük megőrzéséért szeretnének tenni. Még >>>
2025. 04. 25., 10:49
Április 24-én délután heves zivatarok csaptak le Tolna vármegye több településére. Szekszárdon és Kakasdon a hirtelen lezúduló eső és jégeső következtében villámárvíz alakult ki, elöntve az utcákat és megbénítva a közlekedést. A meteorológiai szolgálat további zivatarokra figyelmeztet.​ Még >>>
2025. 04. 25., 10:28
A magyar kormány 2025. április 26-át nemzeti gyásznappá nyilvánította Ferenc pápa temetésének napján. Az intézkedés célja, hogy kifejezze az ország tiszteletét és háláját a néhai egyházfő iránt, aki húsvéthétfőn hunyt el 88 éves korában. Még >>>
2025. 04. 25., 09:30
Hajnali igazoltatás során négy fiatalt kaptak el kábítószerrel a rendőrök Kiskunfélegyházán, majd a dílert is elfogták egy helyi szórakozóhelyen. Még >>>
2025. 04. 25., 09:02
Drónnal segített közlekedésbiztonsági ellenőrzést tartottak április 22-én az M5-ös autópálya Bács-Kiskun megyei szakaszán, ahol több szabálytalanságot is észleltek a hatóságok. Még >>>
2025. 04. 24., 13:41
A Google egy új, interaktív Doodle-játékkal lepte meg a felhasználókat 2025. április 24-én, amely az áprilisi utolsó félholdat ünnepli. A „Rise of the Half Moon” című játék szórakoztató módon tanítja meg a Hold fázisait. Még >>>

  NÉPSZERŰ HÍREK