Sok hónap munkájáról mondtak véleményt

A Kunsági, Csongrádi és Hajós-Bajai borvidékeken ténykedő borászok legjobbjai nevezhették be italaikat, ezek közül extra feladatként választották ki a szakemberek Bács-Kiskun megye borait

– Ez kemény munka, sok hónap munkájáról mondanak véleményt a bírálók – fogalmazott köszöntőjében Zsigó Róbert államtitkár, parlamenti képviselő. Koch Csaba, a régió elnöke kiemelte: nagy mintaszámmal neveztek a termelők, Hajós-Baja 86, Kunság 65, Csongrád 28 bort mondhat magáénak.
– Igazán komoly szakembereket tudtunk hívni a mai napra. Egy borverseny sikerét három dolog határozza meg, a borok minősége, a bírálók felkészültsége, valamint az eseményhez kötődő marketing. Egy borverseny összefogja a múltat, a jelent és a jövőt, hiszen az előző évek munkájának eredményét lehet megnézni. Felül kell emelkednünk az irigységen, rosszindulaton, a versengésnek mindig nemesnek kell lennie, tudnunk kell örülni egymás sikerének. A borversenyek tudják előrevinni az ágazatot, segítik a fejlődést - fogalmazott az elnök megnyitójában.

Nyitrainé dr. Sárdy Diána, a Szent István Egyetem borászati tanszékének vezetője, a borverseny elnöke arra hívta fel a figyelmet, hogy komoly szakmai program a borverseny. Egyúttal a pozitív bírálat szemléletet kérte a hat bizottságban szerepet vállalóktól. Hozzátette: a szőlész-borász szakemberek a szakmai alázatot figyelembe véve, a szakma szabályai szerint szoktak bírálni.

A megye legjobb borai 2017-ben:

Fehérbor: Vass Borászat Kunsági Olaszrizling 2016
Rozébor: Font Pincészet Cabernet Sauvignon Rosé 2016
Vörösbor: Frittmann Borászat Kunsági Merlot 2013

A megválasztott borok egy éven át viselhetik a „Bács-Kiskun Megye Bora 2017” kitüntető címet. A nyertes borok elsőként a Kecskeméten megrendezendő II. Barackpálinka és Bor Fesztiválon (június 20-25.) mutatkoznak be a megyei önkormányzat standjánál, ahol kóstolásra is lehetőség nyílik majd.

Forrás: baon.hu