Németh József vezérigazgató: Megint várakozáson aluli a paprikatermés - A nem eredetvédett termékekhez Spanyolországból importálhatnak paprikát

Ha meglenne a megfelelő mennyiségű paprika termés, az a gyár kapacitásának kétharmadát tenné ki, ám úgy tűnik, idén ez nem teljesül – mondta portálunknak Németh József, a Kalocsai Fűszerpaprika Zrt. elnök-vezérigazgatója a pár hét múlva beérő termésre vonatkozó kérdésünkre. Megjegyezte, a fűszerpaprika termesztés korábbi visszaesése óta tapasztalható stagnálás sokéves tendencia. A hiányzó mennyiséget – ahogy korábban is – Délvidékről és Spanyolországból pótolják.

„Ez azért is szükséges, mivel a magyar paprikának elsősorban nem a színe, hanem az íze a különleges. Mindenképpen javítani kell a színén, amely import nélkül egyébként sem lenne megoldható – jegyezte meg. Az eredetvédett paprikára ez természetesen nem vonatkozik – tette hozzá. Az ez évi felvásárlási árakról azt mondta, a tavalyi, első osztályú paprika áraihoz hasonlóan, kilogrammonként nettó 130 forint körül alakulnak idén is.

Németh József emlékeztetett rá, hogy az őrölt paprika mellett paprika krémeket is forgalmaznak különböző kiszerelésben, tubusban, vödörben. Kissé keserűen megjegyezte: bár kiváló minőségűek, jó áron elérhetőek, komolyabb reklám híján azonban a kalocsai éttermek asztalain sem ezekkel, hanem a nagyobb múltú kecskeméti versenytárs termékeivel találkozhatunk.

Az elnök-vezérigazgató beszélt a hazai fűszerpaprika ágazat egyik fő problémájáról, a belföldi piacon jelen lévő multinacionális nagyvállalatok árcsökkentő hatásáról is. Mint mondta, könnyen megtehetik, hiszen paprikát több felől beszerezhetnek. Ennek eredménye, hogy egyes nagykereskedelmi láncoknál a fűszerpaprika kilogrammonkénti ára alig haladja meg az 1200 forintot, amely különösen nehéz helyzetbe hozza a hazai paprika őrlemény előállítókat – tette hozzá.


Az oldal támogatója a Hufbau-Akker szaküzlet. További akciós termékekért ide kattints!