A fazekasmester célja az volt a kemenceépítéssel, hogy időközönként kisebb rendezvények keretében, hozzáértő vezetésével lehessen megismerni a kemence használatának módjait, a benne készülő termékeket, fölelevenítve őseink tudását. Mi lehetne méltóbb nyitánya e rendezvényeknek, mint egy hagyományos kenyérsütés?