Sütemény

Próbáld ki te is, és már most mentsd el a receptet, mert többször elkészítős desszertről van szó Rábai Roxi, a Street Kitchen szakácsa szerint.

Április 14-én volt éppen ötven éves a messze földön, még határainkon túl is híres cukrászda. Közhely, hogy aki csak erre jár az ország bármely részéről, itt biztosan megáll fagyizni. De a süteménykínálat is lenyűgöző, a harminc méteres pult előtt a bőség zavarával küzd az ember, de ne aggódjanak, egyszerűen nem lehet mellényúlni! Fölkerestük a nagy jubileumát ünneplő cukrászdát, ahol beleshettünk a kulisszák mögé is. (x)

Fekete Anikót, Kalocsa egyik legelismertebb gasztro-szakemberét a húsvéti szokásokról kérdeztük. A mestercukrász az alkalomból egy különleges recepttel is meglepett bennünket.

A pandémiára tekintettel dr. Filvig Géza polgármester az intézmény sorompós bejáratánál december 21-én, hétfőn adta át az ajándékot.