Közeleg a péntek este! – Időutazás és koktélok: Szakmák éjszakája a’la Kossuth

A Kossuth Zsuzsanna Humán és Kereskedelmi Szakközépiskola, Szakiskola az időutazás jegyben állította össze pénteki kínálatát, tudtuk meg Bekéné Deutsch Ágnes tagintézmény-vezetőtől. Mint elöljáróban elmondta, 0-tól 99 éves korig várnak minden érdeklődőt, nem csak a középiskola-választás előtt álló diákokat és szüleiket.

Programjukat a Kossuth utca 14-16. szám alatti vendéglátós kabinetbe tervezték – nem titkoltan azzal a szándékkal, hogy az anyaintézmény másik kalocsai iskolájának, a Dózsának ugyanezen időpontban tartott programjaira is gyorsan, a fél város megkerülése nélkül átérjenek azok, akik mindkét iskola kínálatával szeretnének megismerkedni.

– Komplex rendezvénnyel készülünk, ahol a látogatók szórakozva bővíthetik az egyes szakmákra irányuló ismereteiket és természetesen igyekszünk hatékonyabbá tenni a szakmaválasztás előtti döntést a megjelentek számára. A varázsszó az interaktivitás, ami konkrétan a mi esetünkben az időutazás jegyében valósul meg, úgy a vendéglátási, mint az egészségügyi területen – vázolta nagyvonalakban a Kossuth iskola palettájának összeállításakor követett elveket Bekéné Deutsch Ágnes tagintézmény-vezető.

– „Lakomázz úgy, mint egy római császár”, „Egyél-igyál római módra”, „Az ókori római étkezési szokások és vendégszeretet”, „Mátyás reneszánszkori udvarának gasztronómiája”, illetve „Az ókori sebészet és orvoslás” témájában készülünk érdekes bemutató-előadásokkal. Emellett az egészségügyi és a vendéglátó ipari programelemek is mind-mind oly’ módon kínálnak szórakozást, hogy a látogató képet kaphat az iskolában folyó életről, mint külső szemlélő, de a vállalkozó szelleműek akár azonnal próbára is tehetik a tudásukat – hangzott a részletekre irányuló folytatás.

– Egészségügyi téren csecsemőgondozási ismereteket sajátíthatnak el az érdeklődők, valamint az elsősegélynyújtás világába enged szakmai betekintést az iskola, amelyben segítő partnerünk a kalocsai Szent Kereszt Kórház. Vendéglátó ipari téren a „Fedezd fel Európa ízeit” programon részt vevők, a szakács- és pincér szakmai tevékenységkörrel ismerkedhetnek meg, ezen belül is a magyar, orosz, olasz, francia, és az angol konyha világába hívunk barangolásra – meséli a vezető.

De mitől lesz mindez interaktív, hangzik a kérdés. – A résztvevők pizzát és Gundel-palacsintát süthetnek, vagy spagettit, illetve az egészséges táplálkozás jegyében tavaszi-salátát készíthetnek francia módra. Sőt, a kisgyermekes szülőknek külön a figyelmébe ajánlom, hogy az egyik gasztronómiai programelemünk részeként „vidám szendvicsek” elkészítésének a fortélyait leshetik el, amelyet például egy szülinapi zsúr alkalmával minden bizonnyal nagy sikerrel kamatoztathatnak majd – súgta meg Bekéné Deutsch Ágnes, és ha (látva a gazdagságot, joggal) azt gondolná, hogy ezzel kimerült a kínálat, nagyot téved!

– Vendéglátó-marketing területéről ehető céglogókat is lehet készíteni ezen az estén, valamint alkoholmenetes koktélok mixelési fogásait sajátíthatják el a látogatók, a díszterítés technikái mellett – zárta gondolatait a tagintézmény-vezető, megerősítve, hogy érdemes lesz a két kalocsai iskola Facebook oldalán közzétett, részletes programleírásokat kinyomtatva, vagy telefonon tárolva a helyszínre érkezni!

Egyébiránt nehéz lesz tartani, hogy abba a bizonyos négy óra hosszába minden beleférjen, amit a Kossuth és a Dózsa iskola kínálatából felkerült a tetszését elnyerő programok listájára, és ki szeretne próbálni gyermekével!