Pacal

Szeptember 11-12-13-án tartják az idei Pataji Ősz rendezvényeit. Mutatjuk a részletes programot!

A Pataji Ősz egyik hagyományos programjaként idén is megrendezik a Gyimesi József Pacalfőző Emlékversenyt Dunapatajon. A XXVIII. alkalommal meghirdetett gasztronómiai megmérettetésre családokat, baráti társaságokat, közösségeket és civil szervezeteket is várnak.

Hat ország hat pacalkülönlegessége találkozott Dunapatajon, a Nemzetközi Pacal Majálison!

Különleges gasztronómiai és szórakoztató programmal készülnek május 1-jén Dunapataj településen: a Tanya Bisztró ad otthont a Nemzetközi Pacal Majálisnak, ahol a látogatók egész napos programkínálat mellett kóstolhatják meg a világ különböző pacalételeit.

Nem csak beszéltek a pacalról a hétvégi pikniken: meg is főzték, és mind megették!

Hat étterem pacalremeke, kiváló borok, pálinkák és koncertek sora várja majd a vendégeket október 18-án, melynek előestéjén a Pacal Challenge harmadik felvonására is sor kerül!

A dunapataji majális résztvevőit nemcsak egy színes esemény és egy kiváló közösségi élmény várta, hanem egy nem mindennapi rekordállításnál is jelen lehettek az I. Országos Pacalember Találkozón.

Május 1-jén különleges eseményre készül Dunapataj: a Tanya Bisztró udvarán Guinness-rekord-kísérlet keretében 2025 adag pacalpörköltet főznek meg egy óriásbográcsban. A gasztronómiai rekordhoz fél tonna pacal, több száz kilogramm hozzávaló és több ezer éhes vendég is társul.

Február 21. a pacal rajongói, azaz a „pacalemberek” ünnepe volt Dunapatajon, ugyanis ezen a napon különleges programmal készült a Tanya Bisztró: a 77 magyar pacal - Avagy a gyomor csodálatos élete című könyv szerzőjét, Cserna-Szabó Andrást látták vendégül.

A Kalocsa TV által Vastag Balázzsal készített interjúból kiderül, hogyan lett a „Veszprém vármegyei gyerekből” a pataji pacal rajongója. Szó esik a pataji pacal titkáról, bár nem ígérjük, hogy teljes megfejtésre fény derül, megtudjuk, hogy a nők és a gyerekek eszik-e ezt az ételt. Szó esik a verseny lebonyolításáról és az egészségügyi (!) előkészületekről, a legjobb időeredményekről és még sok minden másról.

Az oklevéllel igazolt Pacalevő mester 2024. címet az nyerhette el, aki ezt a bődületes mennyiséget a legrövidebb idő alatt elfogyasztotta.

„Kétféle szerelem van: az egyik elmúlik, a másik a pataji pacal."