Egy héten át, november 4-9-ig iszogatták, kóstolgatták a jobbnál jobb pálinkákat Kecelen, ami a hétköznapi, valljuk be, egész évben tartó fogyasztási szokásokat annyiban írta felül, hogy ezúttal az italok és azok előállítói keltek versenyre. A vetélkedés keretét a Magyar Pálinka Hete adta meg, amelynek programjába a szakmai találkozókat, fórumokat éppúgy felvették, mint a párlatkészítés tudományának, gyakorlati megvalósításának bemutatását a Virágdekor iskola tanfőzdéjében.
Sajnos mi csak az egy héten át tartó program szombati eseményfolyamába kapcsolódtunk be, amikor is a jeles eseményt a Kárpát-medencei Pálinka Lovagrendek találkozója, felvonulása koronázta meg. A díszes formaruhát öltő felvonulókat, egyben a magyar pálinkát szerető, méltató közönséget Kiss Miklós Zoltán államtitkár, a Pálinka Hét védnöke köszöntötte.
Forrás: vira.hu
A Kárpát-medencei Pálinka-, és Párlatverseny, Bor-, Pálinka-, Párlat- és Palackszépségverseny Bács-Kiskun Megyei Pálinkaversenye az Európai Unió társfinanszírozásával, „Jó szomszédok a közös jövőért” (Magyarország-Szerbia) projekt keretében valósult meg.
A versenyen elbírált 182 mintát 25 magyar, 2 szlovák és 11 erdélyi cég és magánszemély küldte el Kecelre.
A 182 minta bírálata három napig tartott a 30 szakképzett bírálóból álló zsűrinek. Az ítészek naponta és fejenként 40 pálinkát és párlatot kóstoltak meg, majd értékeltek.
Forrás: vira.hu
A hagyományos, érzékszervi módszertől eltérően, a próbaüzem stádiumában lévő pálinkaprofil analízis szerint értékeltek, majd az adatokat számítógépes táblázatokba rögzítették.
A SZUBJEKTIVITÁS KIZÁRÁSA ÉRDEKÉBEN AZ ÉRTÉKELÉST ÉS A RANGSOR FELÁLLÍTÁSÁT SZÁMÍTÓGÉP VÉGEZTE.
A verseny eredményhirdetésekor 34 arany, 57 ezüst és 53 bronz elismerés, oklevelet osztottak ki.
A kulináris élvezetekhez hozzá tartozott, hogy november 6-án a művelődési házban „Pálinkakóstoló ropogós kacsasülttel” elnevezéssel tartottak társrendezvényt.
Az immár közel 100 tagot számláló T.G. Pince Lovagrendet 2007-ben a keceli Téglás András alapította, a Lovagrend tagjai határon innen és határon túlról származnak. A Pince Lovagrend jó kapcsolatot ápol más borrendekkel, kölcsönösen eljárnak egymás rendezvényeire. Az idei Pálinka Hét megtartását a „Jó szomszédok a közös jövőért” Interreg-IPA CBC Magyarország- Szerbia uniós felzárkóztatási program segítette.
A FACEBOOKON!
a Facebookon!
Vascsővel és viperával támadtak a maszkos rablók Kecelen
Ünnepélyesen átadták a Kecel-Imrehegy közötti új kerékpárutat – Már a kalocsai hobbi - és túrakerékpározók is használatba vették
Borok és pálinkák mérkőztek Kecelen
Elhunyt Téglás András, a keceli T. G. – Virágdekor Szakgimnázium, Szakközépiskola és Kollégium alapítója
Süli János: Paks révén maradhat olcsó az áram
A Kalocsa-Paks Duna-híd építése a mederpillérek zsaluzásának, cölöpözésének előkészítéséhez érkezett
Drágszél - ahol valamennyi fiatal karácsonyi ajándékot kap
Négy év hat hónap börtönre ítélték a Dusnoknál ittasan két ember halálát okozó férfit – Az ügyészség súlyosbításért fellebbezett
Lezárult a partnerségi alapú foglalkoztatási program a Kalocsai Járásban – Közel 200 fő három éven át részesült bértámogatásban
Kétszáz csomagot küldenek a gyermekotthonokba
Lezárul a partnerségi alapú foglalkoztatási program a Kalocsai Járásban
Együttműködési megállapodást kötött Bátya, Kalocsa, Foktő, Dusnok, Drágszél a felszíni és felszín alatti vizek megtartására
legfrissebb videók
Még több friss hír
A Kalocsa-Paks Duna-híd építése a mederpillérek zsaluzásának, cölöpözésének előkészítéséhez érkezett
Legfrissebbek most
