Nagy sikerű Magyar Pálinka Hete Kecelen – A végső rangsort számítógép állította fel

Sajnos mi csak az egy héten át tartó program szombati eseményfolyamába kapcsolódtunk be, amikor is a jeles eseményt a Kárpát-medencei Pálinka Lovagrendek találkozója, felvonulása koronázta meg. A díszes formaruhát öltő felvonulókat, egyben a magyar pálinkát szerető, méltató közönséget Kiss Miklós Zoltán államtitkár, a Pálinka Hét védnöke köszöntötte.

A Kárpát-medencei Pálinka-, és Párlatverseny, Bor-, Pálinka-, Párlat- és Palackszépségverseny Bács-Kiskun Megyei Pálinkaversenye az Európai Unió társfinanszírozásával, „Jó szomszédok a közös jövőért” (Magyarország-Szerbia) projekt keretében valósult meg.

A versenyen elbírált 182 mintát 25 magyar, 2 szlovák és 11 erdélyi cég és magánszemély küldte el Kecelre.

A 182 minta bírálata három napig tartott a 30 szakképzett bírálóból álló zsűrinek. Az ítészek naponta és fejenként 40 pálinkát és párlatot kóstoltak meg, majd értékeltek.

A hagyományos, érzékszervi módszertől eltérően, a próbaüzem stádiumában lévő pálinkaprofil analízis szerint értékeltek, majd az adatokat számítógépes táblázatokba rögzítették.

A SZUBJEKTIVITÁS KIZÁRÁSA ÉRDEKÉBEN AZ ÉRTÉKELÉST ÉS A RANGSOR FELÁLLÍTÁSÁT SZÁMÍTÓGÉP VÉGEZTE.

A verseny eredményhirdetésekor 34 arany, 57 ezüst és 53 bronz elismerés, oklevelet osztottak ki.
A kulináris élvezetekhez hozzá tartozott, hogy november 6-án a művelődési házban „Pálinkakóstoló ropogós kacsasülttel” elnevezéssel tartottak társrendezvényt.

Az immár közel 100 tagot számláló T.G. Pince Lovagrendet 2007-ben a keceli Téglás András alapította, a Lovagrend tagjai határon innen és határon túlról származnak. A Pince Lovagrend jó kapcsolatot ápol más borrendekkel, kölcsönösen eljárnak egymás rendezvényeire. Az idei Pálinka Hét megtartását a „Jó szomszédok a közös jövőért” Interreg-IPA CBC Magyarország- Szerbia uniós felzárkóztatási program segítette.