Szürkemarha Pörköltfőző Verseny

Az ország minden részéről, Győrtől Kapuváron át Miskolcig sok helyről, de határon túlról, a testvértelepülésekről is érkeznek főzőcsapatok.

Idén is a jó kalocsai paprika és a magyaros ételek nemes kapcsolatának ápolása, a paprikával való főzés kreativitásának kibontakoztatása volt a főzőverseny fő célja.

A huszonkilencedik fesztivál programját már bemutatták a szervezők, jelenleg a főzőversenyekre várják a nevezéseket.

Összeállt a fesztivál teljes kínálata, időközben még „programon kívüli programokkal” is bővült!

A huszonhetedik Kalocsai Paprikafesztivál keretében harmadik alkalommal meghirdetett verseny valamennyi résztvevőjének gratulálunk és közkívánatra immár a teljes eredménylistát is közzé tesszük.

Németh Józsefet a főzőverseny értékelésére kértük, és persze a sokak által várt eredményekről kérdeztük.

A Kalocsai Kulturális Központ és Könyvtár múlt héten hozta nyilvánosságra az első programelemtől az utolsóig a XXVII. Paprikafesztivál kínálatát. Mint kiderült, a rendezvénysor már csütörtök este indul egy zenés felvezető esttel a Platánban és szombat késő estig nincs megállás!

Magas színvonal, díjeső a főzőversenyeken, rekord és főző show – szokás szerint a konyhaművészet állt a fesztivál fókuszában.

Idén is folytatódik a Paprikafesztivál számos hagyománya, köztük a Paprikás Ételek Főzőversenye, a Szürkemarha Pörköltfőző Verseny, és rekordkísérlet is.

A Paprikafesztivál idei fellépői közt szerepel a Neoton Família, a Karthago és a Kolompos együttes, hogy csak a legismertebb neveket említsük.