Csíplek Kalocsa!

A beküldött pályamunkákból kiállítás nyílik, mely advent idején lesz megtekinthető!

Választási kampány közeleg – jövőre önkormányzati és EP választásokat tartanak hazánkban. A pártok, politikai szervezetek igyekeztek kihasználni a Paprikafesztiválban rejlő marketingértéket. Több helyi közéleti személyiséget és országos pártpolitikust is kérdeztünk a jövő évi terveikről.

Vasárnap is érdemes volt kilátogatni az Érsekkertbe, ugyanis a Kalocsai Fúvószenekar és a G-Flow Dance School táncosai is számot adtak tudásukról és tehetségükről, de Gerald Schneider is színpadra lépett, délután pedig a Quiz Cup csapata gondoskodott a kikapcsolódásról.

Az anonim rangsorolásnál nem feltétlenül a drága alapanyagokból készült étkek élveztek prioritást, sokkal inkább az akár több száz éves tradíciókhoz való ragaszkodás, az egyszerű paraszti konyha remekeihez való visszatérés.

Talán még sohasem volt egyszerre ennyi ember az Érsekkertben, mint tegnap este. A koncertek és az éjszakai diszkó atmoszféráját sok fotóval és néhány videóval próbáljuk átadni azoknak, akik lemaradtak. A többiek úgyis tudják, hogy ez lehetetlen, ők keressék meg magukat a felvételeken!

A XXV. Jubileumi Paprikás Ételek Főzőversenyére több mint 60 csapat nevezett az ország különböző pontjairól, de határokon túlról is érkeztek főzőcsapatok, hogy együtt ünnepeljék városunk hungarikumát, a kalocsai fűszerpaprikát.

Mező Misi remek hangja szó szerint és átvitt értelemben is hihetetlen energiával töltötte be a helyszínt.

A korábbi évek hagyományaival szakítva az egynapos Paprika Nap mára háromnapos Paprikafesztivállá nőtte ki magát, és ezzel a város az elmúlt években országos érdeklődést vívott ki.

Városunk vezetői és vendégei, valamint néhai dr. Márkus Ferenc egykori munkatársai, tisztelői, barátai és családtagjai jelenlétében Gáll Tibor, a Paprikakutató Intézet jelenlegi vezetője idézte föl a számos paprikafajta atyjaként tisztelt kutató szakmai életútját.

Minden korábbinál nagyobb szabású lesz a Paprikafesztivál.

Nemcsak remek paprikás ételeket, hanem saját tudásukat is tesztelhetik a Csíplek Kalocsa! XXXII. Paprika- és Gasztrofesztiválra és a XXV. Jubileumi Paprikás Ételek Főzőversenyére érkező látogatók, ugyanis vasárnap Kalocsa-kvízzel készül a Quiz Cup csapata.

A szeptember nyolcadika és tizedike közötti rendezvény szervezésének utolsó simításairól Zsikó Zoltánt, a szervező Kalocsai Innovációs és Közművelődési Központ (KIKK) vezetőjét kérdeztük.

Több más vállalkozás is hozzájárult az idei Csíplek Kalocsa Paprika- és Gasztrofesztivál költségeinek fedezetéhez, legnagyobb összeggel a Kalocsa–Paks Duna-híd generálkivitelezője nyújtott támogatást, amelyből a jövő évi Pünkösdi Népművészeti Fesztiválra is jut majd. A szponzori juttatásoknak hála, a városnak nem jelent többletköltséget a Paprikafesztivál megszervezése.

A Paprikafesztivál idején, szeptember 9-én pénteken és 10-én szombaton tartották Kovács László fazekas alkotóházában a különböző mesterségekkel való ismerkedés lehetőségét is kínáló, kenyérsütéssel és cserép égetéssel egybekötött kétnapos nyárzáró rendezvényt.

Kúla, Székelykeresztúr, valamint Polyarnie Zori vezetői képviselték városukat a XXXI. Paprikafesztiválon, amelynek keretében, szeptember 9-én és 10-én a Városháza dísztermében, illetve a Platán Rendezvényközpont teraszán aláírták a partneri kapcsolatokat megerősítő dokumentumokat.

2022-ben a XXXI. Paprika-és Gasztrofesztivált több mint 15 ezer látogató, fergeteges koncertek, színvonalas kulturális programok, színes vásári forgatag, és az elmaradhatatlan paprikás ételek tették emlékezetessé.

Nyolc színpadi produkcióval örvendeztették meg egymást és a közönséget hét Duna menti település – Kalocsa mellett Bátya, Dusnok, Ercsi, Érd, Harkány és Tököl – rác hagyományőrző csoportjai a vasárnap délután, a Paprikafesztivál keretében az érsekkerti szabadtéri színpadon megrendezett találkozón, amelyre a Platánban tartott táncház tette föl a koronát. A táncbemutató záró számát kéretlen önkéntes akciója zavarta meg – videóval!

A XXXI. Paprikafesztivál második napjának könnyűzenei programján előzenekarként a Don’t Stop the Queen, majd Pataki Attila legendás együttese, az Edda lépett színpadra. A két koncert után Roberto Rios DJ szórakoztatta a közönséget az éjféli kapuzárásig.

A kerekasztal diskurzus fő témája az aszály, az élelmezési helyzet, a vidékfejlesztési támogatások, a fűszerpaprika termesztés és feldolgozás jelene és jövője volt.

A sokévinél kisebb létszám, de nagy lelkesedés, jó hangulatú főzőcske, pompás paprikák és rangot adó, elismert mesterekből álló zsűri jellemezte a XXXI. „Csíplek, Kalocsa!” Paprika és Gasztrofesztivál keretében megtartott Paprikás Ételek Baráti Főzőversenyét. Újra elismerést nyert az egyszerűen nagyszerű paprikás gombóc. Kiemelt arany diplomás lett a Kalocsa Jövőjéért Egyesület. Fesztiváldíjas: a Bugaci Pásztorkonyha!

Valószínűleg még sohasem voltak egyszerre ennyien az Érsekkertben, ahol este két DJ tartott Fergeteg partyt, fölvezetésként és levezetésként a pénteki főműsorszámhoz, Kowalskyék hatalmas sikerű koncertjéhez. Hoztunk róla videós ízelítőt!

Aktív szereplői voltak a kalocsai gyerekek a Pódium Színház előadásának, néhány percre Lúdas Matyivá változtak, hogy összezavarják Döbrögit. Vajon sikerült nekik?

„Bármilyen nehéz is az idei esztendő, az itt élő, hagyományaikat tisztelő és őrző emberek a garancia arra, hogy ez az érték és a hozzá kötődő ünnep évszázadok multán is fennmarad”

Gyakorlatilag minden adott ahhoz, hogy a 17:30 órakor kezdődő ünnepélyes megnyitóra, majd a 20:30 órakor induló Kowalsky meg a Vega koncertre érkező közönség jó hangulatban és biztonságos körülmények között szórakozhasson.

Érdemes lesz végig részt venni a szeptember 9. és 11. között az Érsekkertben megrendezésre kerülő XXXI. Csíplek Kalocsa! Paprika- és Gasztrofesztiválon, sőt, már szeptember 8-án is, a Paprikafesztivál egyik társrendezvényén, a Kalocsai Hagyományőrző Egyesület programján is, ahol a kalocsai élő hagyományokat egy most debütáló filmben foglalták össze.

Szerencsére a város két hungarikuma előtti tisztelgésnek idén nem lesz akadálya, két nagyfellépő is szórakoztatja a távolabbi településekről is érkező közönséget.

Jól vizsgázott a reptéri koncerthelyszín és a szervezőgárda. Mindenki talált kedvére való programot a kínálatban.

A paprikatermesztés és a mezőgazdaság aktuális helyzetéről, lehetőségeiről, kihívásairól tanácskoztak, a kerekasztal beszélgetés dr. Nagy István agrárminiszter fontos bejelentésével zárult.

Ami sokaknak különösen jól esett, hogy a koncert alatt megannyi alkalommal még soha 5500 ember nem kiáltotta egyszerre szívből, boldogan, lelkesen: Hajrá Kalocsa!

Meglett az elveszett cipő gazdája? Megfejtette Holló Jankó a kódot? Tanulságos meséket adtak elő az Érsekkertben a Nemzeti Táncszínház társulatai szombaton és vasárnap a Csíplek Kalocsa – Paprika Piknik keretein belül.

A főzőmesterek kasztját ezúttal Font Sándor országgyűlési képviselő és Filvig Géza polgármester is erősítette, a képviselő borjúpaprikást, míg a polgármester borjúgulyást készített, amit jótékonysági célra fordítottak.

A repülőtéri hatalmas rendezvényterület biztonsági és a hatályos járványügyi szabályok miatti kordonnal való lekerítése folyamatban van. Ezzel egy időben építik a megakoncert megaszínpadát. Már felállították a VIP sátrat és a vendéglátók kitelepülését is előkészítették.

A Paprika Piknikre keresztelt háromnapos programsorozat fő attrakciója a repülőtéren szombaton 21 órakor kezdődő, várhatóan a távolabbi településeken élők körében is érdeklődést kiváltó Halott Pénz koncert lesz.